母の日のプレゼント決まりました。
いろいろ悩んだ末、決め手となったのは、今わたしが一番欲しかったもの。
山田養蜂場のはちみつ容器です。
欲しい欲しいと言いつつも、購入をためらった理由、それは送料です。
だって本体のお値段は100円～150円なのに、送料が600円！
特許が絡んでいるのかどうかわかりませんが、その辺に売ってそうで売ってないんですよね。
言っときますが、ダイソーに売っているチューブ容器とは全然違いますよ。
似てますけど。
サイズは300gと500gの2種類あります。
アマゾンでの価格は1本でも「商品代金＋送料」です。
複数個購入するのなら、楽天の山田養蜂場で購入するのが間違いなくお得。
今回はマラソンのついでに、自宅用に2本、義母用に2本、それぞれのサイズで購入しました。
4本以上購入すれば、送料込みで1,000円超えるので、マラソンの買い回り対象となります。
プラ製品の耐久度はそれほど高くはありませんし、予備にもう少し購入しておけばよかったかも。
山田養蜂場の便利容器はここがすごい
この容器のなにがすごいって、キレが抜群で、絶対にタレないモレない仕様になっていること。
ここにシリコンの弁がついているんです。
だから逆さまにしても、容器を押さえないことには出てこない。
嬉しいことに自立してくれます。
売ってそうで売っていないこの容器、山田養蜂場が特許を持っているのかと思いきや、他でも採用されていました。
たとえば、関西人御用達、オタフクソースです。
出典：容器の工夫 | お好みソースのこだわり | オタフクソース
そして外国産のはちみつ（加工は国内）でもこのタイプを発見。
レンゲやアカシアのはちみつは美味しいけどお高いですね。
空容器1本だけをお取り寄せして購入するぐらいなら、中身入りのほうがお得だとは思います。
ただしこれ、詰め替えられるのかどうかはわかりかねます。
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はちみつの結晶化について
チューブタイプの容器だと、結晶化したら出にくくなるんじゃ？とご心配の方もおられるかもしれませんが、ご安心ください。
ハチミツは結晶化してもカチコチにはなりませんから、さかさまにしておけばひねりだせますし、気になるなら容器ごとジッパーに入れて湯せんすれば、元にもどりますよ。
湯煎をするときの注意点です。
- 水が混ざらないよう、ビニール袋に入れる。
- 60℃のお湯で時間をかけてしっかり溶かす。
この2つは必ず守ってください。
プラ容器はぷかぷか浮いてきますから、重石を乗せておきましょう。
結晶はしっかりと溶かしておけば、簡単には再結晶化しません。
少しでも残った状態だと、すぐにまた結晶化してしまいます。
温度はそこまでシビアにならなくても大丈夫。
どうせ放っておくだけですから、ときどきお湯だけ換えてください。
絶対にダメなのは電子レンジです。
熱ではちみつの持つ栄養素が壊れてしまうだけでなく、熱しすぎると再結晶化したときに、スプーンが入らないほどガチガチに固まります。（経験あり）
瓶からの詰め替えについて
コメントにてご質問いただいたので追記しておきます。
1kgの瓶からそのまま移そうとしたら、高確率で失敗します。
移し替える際には、事故を防ぐためにもロートを使用しましょう。
ロートに付いたはちみつがもったいなければ、ペロペロして胃に収めてしまえば問題なし。
ちなみに、容器や使用するロートは普通に洗って使っています。
プラ製品のため、煮沸消毒は絶対にだめです。
気になる方はアルコール消毒で。
個人的に、何年も保存するわけでもないし、そこまで神経質になることはないと考えております。
開封した時点で、雑菌をまとった空気中のホコリが舞い込むことも普通にありますからね。
はちみつには殺菌効果があるからきっと大丈夫！
そもそも糖類は簡単に傷みません。
後日談
母の日には少し早いけど、先日恒例のお食事会があったので、持っていきました。
わたしもそれなりにいい歳です。
いくら優れた製品だといっても、100円で売ってそうなチューブ容器だけでは大人として恥ずかしい。（実際に100円）
というわけで中身もプレゼント。
楽天のマラソンで3個（＋1個）購入です。
1つは自宅用にくすねました。
そういや、はちみつを毎日食べるようになったのは、2年前にはじめたダイエットがきっかけです。
その間、ただの一度もインフルどころか風邪すらひいておりません。
更年期障害もどっかいったし。
ダイエットをきっかけにはじめたものが多いので、どれがどれだけ影響しているかはさっぱりわかりませんが、少なからず影響はあるのではないかと。
もしくは相乗効果とか？
みなさまにもはちみつライフ、おすすめです。