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お金はないけど心は錦 47歳子なしで引きこもりがちなぐーたら主婦が日々思うことを綴ります

簡単レシピ

圧力鍋で牛すね肉カレー、安いお肉と市販のルーで名店の味!

昨日作ったカレーの出来があまりにもよかったので、もう記事にしたくてウズウズしておりました。 前回のカレーからまだあまり日数が経っておりませんが・・。 我が家では珍しく、牛肉を使ったレシピになります。 圧力鍋で牛すね肉カレー 材料 牛すね肉 500g…

圧力鍋で時短調理!最高に美味しいじゃがいもの蒸し方

昨日のブログでもふれましたが、今日は私の使っている圧力鍋をご紹介します。 アサヒ軽金属から発売されている、その名もゼロ活力なべです。 実はこちら、2万円もする高級品! と、いっても、自分で買ったのではなく、鍋好きの義母に買っていただいたもので…

あともう1品!簡単レシピ、ジャガイモのチーズ焼き

テレビなんかでこういったセリフ、よく耳にしませんか? 「今日はどのご家庭の冷蔵庫にも入ってる、〇〇を使ったお料理を紹介します!」 冷蔵庫に必ず入っている、アレを使ったお料理とは? 少し前にもそういったテレビ番組をやっていて、CMを挟んで出てきた…

すりおろし野菜で時短カレー ゴロゴロ野菜が好きな人にも!

昨日は夕方になってから突然カレーを作りたくなりました。 でもカレーって、数時間寝かせたほうが美味しくなりますよね。 前もって決めていれば、午前中に仕上げておくのですが、今日は思い立ったのが遅い時間なので、そうもいきません。 すりおろし野菜で時…

焼き野菜でバーベキュー気分 オイルを塗ってグリルパンで焼くだけ

材料はオリーブオイルとお好きな野菜、それだけでございます。 ぶっちゃけレシピなんてまったく必要ないのですが、作ったことないよって方が、もしかしたらおられるかもしれないと思い、あえてご紹介させていただきます。 グリルパンで焼いて栄養も旨味も閉…

餃子は作ったらすぐに冷凍 食べたいときは焼くだけに

今日は私の大好きな餃子のレシピをご紹介します。 餃子にはたっぷりのお野菜とお肉、炭水化物まで含まれていますので、餃子と汁物さえあれば、ご飯も他のおかずも必要ありません。 と、私個人は思っておりますが、品数が少ないと夫が露骨にがっかりしますの…

和食のコツをお教えします 簡単で「それなり」難しいことは苦手なんです

昨日はすき焼きです。 夫の帰りが遅いので、鍋を囲むスタイルではなく、1人前づつ作ってお皿に盛りました。 しかし盛り付け方が失敗です。 だってお肉が少ないように見えるでしょ? 実は本当に少ないです。 100gほどです。(夫の分は、これの倍入っています…

しょっぱい卵焼きで簡単リメイク 卵と大葉の混ぜご飯

先日、お弁当に入れるための卵焼きを作っていたときのこと、やらかしました。 卵焼きに塩入れすぎました! 少しづつ少しづつ足していると、だんだん加減がわからなくなって、ってありますよね。 まさにそれ。 「我慢して食べてね」と言えるレベルではなく、…

キノコとほうれん草のさっぱり和え 混ぜるだけでプロの味

「もし私にナニカあったときパソコンの中身を見られない方法」として、パソコンのログイン、ログアウトをご提案いただきました。ありがとうございます。 40歳主婦がオンラインゲームで姫になったときのお話 後編 隠している事実すら隠したい しかしこれって…

今日のおススメ ささみのカリカリチーズ焼き

便秘が続いたのでマグネシウム飲みすぎたら、出すぎるしずっとゴロゴロ言っててやばいです。朝に4錠、夜に4錠は多すぎたようです。 お薬は用法容量を守って、正しく使いましょう・・ それと、さっき実家からメールがありました。 「電波時計買ったけど時間合…

鶏もも肉の葱塩だれ 皮をパリパリに焼くコツ必見!

今日は日曜日であることも影響したのでしょうか。 思ったより先ほど書いた記事の反響があったため、驚きと喜びが隠し切れません。 まだまだはじめたばかりなので、反応なくてもくじけまいと思っておりましたが、やはりコメントをいただけると嬉しいものです…